Archivo de la categoría: Bollería y galletas

Bizcocho de nata casero

 

Bizcochón de nata casero

 

La receta de bizcocho de nata casero es de las mejores para realizar una de esas meriendas que dejan huella. El sabor de un dulce tradicional capaz de transportarnos a una época pasada repleta de alegría y felicidad. Una vez empieces a preparar este delicioso bizcocho de nata casero no podrás parar. Seguir leyendo Bizcocho de nata casero

Magdalenas caseras Xavier Barriga

           

Magdalenas Xavier Barriga

Magdalenas caseras de Xavier Barriga. El origen de este tradicional dulce no está determinado con exactitud. Hay una teoría que se funde con la leyenda  que afirma que surgió en España concretamente en una de las rutas del Camino de Santiago.

Una joven llamada Magdalena elaboraba estos pequeños bizcochos en forma de concha como tributo al apóstol y para ofrecerlos a los peregrinos que cansados del viaje agradece el alimento. La bondad de la muchacha y sus dulces se extendió de boca en boca y los bizcochos se llamaron como su creadora Magdalena.

Seguir leyendo Magdalenas caseras Xavier Barriga