La cantidad de postres y tartas elaboradas con chocolate es inimaginable, y lo cierto es que una no deja de aprender. El chocolate es un ingrediente muy importante en la repostería sobre todo tan delicioso, que es perfecto para preparaciones dulces, tomando forma sólida o líquida, y que además se presta a ser aromatizado con cítricos y licores.
La receta de bizcocho de nata casero es de las mejores para realizar una de esas meriendas que dejan huella. El sabor de un dulce tradicional capaz de transportarnos a una época pasada repleta de alegría y felicidad. Una vez empieces a preparar este delicioso bizcocho de nata casero no podrás parar. Seguir leyendo Bizcocho de nata casero
Masa madre compuesta de harina y agua tras días de fermentación. Seguir leyendo Masa madre
Aprende cómo hacer Pan Gallego, un pan rústico muy hidratado y de sabor fuerte que no puede faltar en las mesas de Galicia y todo aficionado al pan.
