Tarta Tatín de manzana
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Pasteles de Belem o de nata
Trucha de batatas
Receta trucha de batatasLas truchas de batata es uno de los dulces navideños que nunca deben faltar en la mesa de nochebuena canaria. Un dulce navideño con almendra, pasas, batata y un toquito de anís.
Croissant Xavier Barriga
Empanada gallega de atún
Estrudel de manzana o Apfelstrudel
Desde siempre, esta receta de apfelstrudle también llamada applestrudle ostrudel de manzana ha sido una de mis tartas preferidas.